Do preosiatej hladkej múky si urobíme jamku, do ktorej pridáme rozšľahané vajíčka a vypracujeme ztoho tuhé cesto. Toto cesto si rozdelíme na 3 rovnaké kôpky a každú vyvaľkáme na tenkú placku a dáme na utierku usušiť. Z usušených placiek narežeme rovnako širové prúžky, zložíme ich na seba a nakrajame ich na rezance široké 0,5cm a následne ich varíme v osolenej vode 6 minút. Uvarené rezance prelejeme čistou vriacou vodou, následne necháme odkvapkať a prelejeme roztopeným maslom. Dobrú chuť. :-D    
300g - Hladká múka
3ks - Vajíčka
ks - Soľ
30g - Maslo
příprava - 30
vaření - 6