Go Back

Cuketový chlebíček

Vytisknout recept
Kategorie Dezert
Čas přípravy 30 minutes
Čas vaření 1 hour
Porce 0
Uvařila OlgaVančurová

Ingredience

  • 350 g Cuketa
  • 200 g Cukr
  • 1 ks Pomeranč nastrouhaná kůra
  • 3 ks Vejce
  • 125 ml Olej
  • 300 g Hladká mouka
  • 1 ks Kypřící prášek do pečiva

Instrukce

  • Vyzkoušejte skvělý podzimní recept - jednoduchý cuketový chlebíček ze sezónní zeleniny
    Cuketu nastrouhejte na jemno a vymačkejte z ní co nejvíce vody. Nemusíte ji loupat. Část cukety můžete nahradit strouhanou mrkví.K cuketě přidejte cukr, nastrouhanou kůru z 1 pomeranče, prošlehaná vajíčka a olej a promíchejte.Přidejte prosátou hladkou mouku s kypřícím práškem a promíchejte jen tak, aby se suroviny propojily.Těsto přendejte do formy na chlebíček vyložené pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 150-180 °C zhruba 1 hodinu.
    * Přidat můžete různé oříšky, rozinky apod. Já přidala sekané mandle a malého panáka mandlové medoviny.
    * Chlebíček můžete ozdobit krémem z lučiny, tvarohu či mascarpone a strouhanou pomerančovou kůrou.
     
    A pokud pečení moc nemusíte, koukněte na mé stránky - upeču to za vás! ;)
    http://www.tartaletka.cz/
    https://www.facebook.com/tartaletkacz