Cuketovo - kuskusové placičky
Ingredience
- 1 ks Menší cuketa
- 100 g Kuskus
- 1 stroužek Česnek
- 1/2 ks Cibule
- 1 lžička Kari
- 1 špetka Pepř
- 1 špetka Sůl
- 2 lžíce Špaldová mouka
- 1 ks Vejce
Instrukce
- Cuketová sezóna vrcholí. A pokud vám už nápady na její zpracování dochází, sáhněte po receptu Angie.Do misky si dáme kuskus, který zalijeme trochou horké vody a přidáme kari. Necháme změknout.Dále nastrouháme cuketu, česnek, cibuli a vše opepříme a osolíme. Až kuskus změkne, smícháme ho se zbytkem ingrediencí.Do vzniklé směsi rozklepneme vajíčko (popřípadě hašku) a zasypeme lehce moukou a řádně promícháme, aby nám vznikla směs podobná bramborákům.Smažíme a podáváme.Přeju dobrou chuť [*]