Omyjeme cuketu, oloupeme a vydlabeme semínka. Nastrouháme ji nahrubo do mísy a

také salám. Nakrájíme houby na kousky, které přidáme k cuketě. Osolíme, opepříme,

přisypeme trochu chilli, majoránky, oregána, sladké papriky a kari.

Rozklepneme vejce a zahustíme hladkou moukou do polotuhé hmoty. 

   

Polévkovou lžící děláme malé placičky, které smažíme prudce na oleji do zlatova.

Klademe na papírovou utěrku, abychom odsáli přebytečný tuk.

 

 

Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

 

 

 

Přeji dobrou chuť !!!

     
1ks - větší cuketa
3ks - vejce
150g - hladká mouka
200g - měkký salám
100g - žampiony
po 1lžička - majoránka, oregano
1špetka - pepř, chilli
po 1lžička - mletá sladká paprika, kari
2lžička - sůl
200ml - rostlinný olej
příprava - 30
vaření - 45