Cuketu jsem oloupala, nakrájela na kostičky

mrkev na kolečka

cibuli najemno

brambory na kostičky

česnek 2 str. na proužky, 3 jsem prolisovala

na balkoně ustřihla čerstvou majoránku a snítku tymiánu

Do vyššího hrnce jsem dala rozpálit olej a na něj cibulku s plátky česneku, zamíchala, orestovala (hned osolila)

Postupně jsem přidávala zeleninu podle tvrdosti, takže nejprve mrkev,

po chvíli restování brambory

nakonec cuketu.

Zalila jsem vývarem, přidala bylinky a nechala vařit, do změknutí zeleniny (cca 15 min).

Nakonec ještě dávám prolisovaný česnek, ale hned vypnu.

Poté jsem vše rozmixovala ponorným mixérem, dochutila.

Na talíři jsem dozdobila sekanou petrželkou a přidala lžíci zakysané smetany.

Moc jsme si s manželem pochutnali.