Cuketová čína
Ingredience
- 500 g Kuřecí prsa
- 1 ks Velká cuketa
- 5 stroužek Česnek
- 5 lžíce Sójová omáčka
- 2 lžíce Olej
Instrukce
- Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a den předem naložíme do oleje, rozmačkaného česneku a sójové omáčky.Druhý den oloupeme cuketu a nakrájíme jí na kostičky. Kuřecí maso osmahneme a zasypeme cuketou. Opékáme nejprve zprudka. Cuketa pustí šťávu a pak pozvolna dusíme, až vznikne hmota jako bychom zahustily solamylem.Podáváme s rýží, opečenými bramborami či hranolkami.Je to veliká dobrota.