Go Back
–+ porcí

Cuketová bábovka

Print Recipe
Lehká a dobrá, štavnatá bábovka, která hned zachutná
Kuchyně Česká
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 40 minutes
Celkový čas 50 minutes
Porce 6 porcí
Uvařila Lenka Hudečková

Ingredients

  • 2 hrnky špaldové celozrnné mouky
  • 1/3 hrnku cukru nebo 2 lžíce medu sladila
  • 1/4 hrnku oleje
  • 1/2 hrnku mléka /já ho mírně nahřeji/
  • 2 vejce
  • 1 prdopeč
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 hrnek jemně strouhané cukety
  • 1 lžíce kakaa
  • 2 hrsti 1/2 hrnku nastrouhaných ořechů
  • špetka soli

Instructions

  • Smícháme nejprve suché ingredience v míse, potom přidáme vejce, cuketu, oříšky, mléko a olej.
  • Vše zamícháme v hladké těsto.
  • Vylijeme do bábovkové formy, kterou jsme si vymazali (máslem nebo oeljem) a vysypali (hrubou moukou, kokosem nebo strouhankou)
  • Pečeme v předehřáté troubě cca 40 min. (Záleží na vaší konkrétní troubě)
  • Hotová bábovka se nesmí lepit na špejli.
  • Chvíli počkáme a pak vyklopíme.