1Hliníkovou misku o objemu přibližne 500 ml naplníme ovocem, posypeme krupicovým cukrem (množství podle toho, jak je ovoce kyselé) a dáme na gril nebo na rošt nad ohněm. Během grilování si připravíme drobenku, smícháme mouku s cukrem, můžeme přidat i drcené blanšírované mandle nebo skořici, a máslo. Krátce promneme v rukou, aby se vytvořily hrudky.

2Drobenkou posypeme ovoce v misce a dále grilujeme, dokud ovoce nepustí šťávu a drobenka jí nenasákne, cca 10 minut. Na roštu na ohni bylo vše rychlejší.