Čočku přes noc namočíme.

Do hrnce dáme trošku oleje, na něj nadrobno pokrájenou cibuli, restujeme.

Mrkev a celer očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle.

Přidáme k cibuli, promícháme.

Dáme si vařit vodu do konvice.

Do hrnce k zelenině přidáme namočenou čočku, koření a rozmačkaný česnek.

Vše promícháme, zalijeme vodou a pod pokličkou vaříme.

Když jsou suroviny měkké, uděláme si na pánvičce trošku řídké máslové jíšky.

Tu přidáme do polévky, promícháme a ještě chvíli provaříme.

Podávat můžeme samotnou a nebo s pečivem.