Dostala jsem chuť na čočkovou polévku, tak jsem si večer, než jsem šla spát,

namočila půl sáčku zelené klasické čočky.

Tu jsem nejprve promyla pod tekoucí vodou v cedníku a prohlédla,

zda tam nejsou černé kamínky nebo nějaké nečistoty..

Když nestihnete namočit večer, stačí i ráno.

Dneska jsem vodu, ve které byla čočka namočená, slila a dala novou

(prý by to mělo zabránit většímu nadýmání).

Přidala jsem pár snítek saturejky (ta je taky proti nadýmání).

Vše jsem dala vařit, od večera namočená čočka je za chviličku hotová,

max. 10 min., nicméně ochutnejte, zda je měkká. Po změknutí jsem přidala svou

bylinkovou sůl, pak dvě hrsti vloček a nechala ještě chvíli vařit.

Nakonec jsem rozkvedlala jedno vajíčko a přidala trochu octa.

A polévka je hotová, chutná, zdravá a rychlá.

Posypala jsem řeřichou :-)

 

Dobrou chuť přeje Hudlenka

   
1/4kg - čočka /večer namočená/
2 stroužek - česnek
2 hrst - vločky
ks - koření na dochucení, bylinky
ks - ocet
1ks - vejce
příprava - 5
vaření - 15-20