Go Back
–+ porce

Citrusový salát s fenyklem

Vytisknout recept
DŮKAZ, ŽE SALÁT NEMUSÍ BÝT NUDA Připomeňte si, jak chutná léto, s touhle šťavnatou peckou. Nejenže citrusy v kombinaci s fenyklem pořádně nakopnou imunitu, ale salátek navíc chutná (a vypadá) jako z profi restaurace. Vsadíme se, že zláká i vaše malé raubíře!
Kuchyně Ostatní
Čas přípravy 30 minutes
Celkový čas 30 minutes
Porce 1 porce
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

  • 2 hrst
  • Salát polníček
  • 1 ks
  • Pomeranč
  • 0.5 ks
  • Grapefruit
  • 0.5 ks
  • Avokádo
  • 0.3 balení
  • Čerstvý fenykl
  • 2 lžíce
  • Semínka z granátového jablka
  • 1 špetka
  • Sůl
  • 1 špetka
  • Pepř mletý
  • 1 lžíce
  • Olivový olej

Instrukce

  • ZPRACUJEME CITRUSY
  • Pomeranč a grapefruit nožem zbavte slupky i s bílou částí, aby zůstala jen dužina. Tu zbavte pecek a nakrájejte na plátky.
  • DÁME TO DOHROMADY
  • Na lůžko ze salátu polníček dejte plátky citrusů, nakrájené avokádo a najemno nasekaný čerstvý fenykl. Vše posypte semínky granátového jablka. 
  • DOCHUTÍME
  • Salát osolte, opepřete čerstvě namletý pepřem a pokapejte olivovým olejem.