Citronový muffin z žitné mouky
Recept je snadný a na muffinech si určitě pochutnáte.
Ingredience
- Vejce 3 ks
- Hladká žitná mouka 250g
- Polotučný tvaroh 500 g
- Citronová kůra a šťáva z jednoho citronu
- Třtinový cukr 100 g
- Kypřící prášek 1 balíček
- Papírové košíčky na muffiny 12 ks
Instrukce
- Vyšlehejte vejce, tvaroh, třtinový cukr, citronovou kůru a šťávu. Poté přidejte hladkou žitnou mouku a kypřící prášek.
- Připravte si formu na muffiny, do kterých vložíte papírové košíčky (12 ks) a naplňte. Pečte v troubě přibližně 20 minut při 185°.