Do mísy navážíme mouku, cukr krupici, sůl, přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo a stěrkou zamícháme.

Tuto směs rovnoměrně namačkáme do pekáčku vyloženého papírem na pečení, několikrát těsto probodneme vidličkou a v troubě při 160 °C na program „horkovzduch“ asi 25–30 minut pečeme dozlatova.

Mezitím pomocí tyčového mixéru či barového blenderu rozmixujeme úplně všechny ingredience na náplň dohladka.

Směs nalejeme na právě upečený základ a při 150 °C pečeme dalších 15–20 minut do zatuhnutí.

Ihned koláč z trouby vyjmeme a necháme ho vychladnout. Nejlépe chutná čerstvý.