Cheescake s medem, vločkami a matchá čajem
Ingredience
- 1 ks Sušenky máslové
- 1 hrnek Ovesné vločky
- 100 g Máslo
- 2 lžíce Med
- 1-2 ks Vejce
- 500 g Tvaroh
- 300 g Zakysaná smetana
- 1 ks Vanilkový cukr
- 1 lžička Citronová kůra
- 2 lžička Citronová šťáva
- 2 lžíce Ořechy lískové
- 1 lžíce Semínka slunečnice
- 1 lžíce Semínka dýně
- 1 lžička Matchá čaj
Instrukce
- Korpus přípravíme tak, že sušenky i vločky rozkutrujeme, přidáme rozkutrované oříšky a semínka, smícháme s rozpuštěným máslem a dáme na plech vyložený pečícím papírem, pořádně udusáme dnem skleničky a pečeme 10 minut na 180 stupňů.Náplň připravíme utřením tvarohů, zakysky, vejce, medu, přidáme citornovou kůru a šťávu, vanilku. Potom dáme na upečený korpus polovinu náplně, rozetřeme rovnoměrně a do druhé poloviny přidáme lžičku matchá čaje, důkladně promícháme a potom rozetřeme na koláč.Pečeme 40 minut na 180 stupňů.