Celozrnné těstoviny s tofu
Ingredience
- 500 g Celozrnná mouka žitná
- 1 ks Cibule
- 1 ks Tofu uzený nebo marinovaný
- Voda dle potřeby
- 1 ks Kysané zelý
- 3 lžíce Máslo nebo ghí
- 1 lžička Sůl
Instrukce
- Z vody a mouky uděláme řidčí těsto, ze kterého tvarujeme těstoviny. Uvaříme je v osolené vodě, scedíme.Na pánvi si na másle nebo ghí orestujeme cibuli, přidáme na kousky nakrájené tofu a těstoviny. Orestujeme a podáváme s kysaným zelím.