Celerový salát
Ingredience
- 1/2 ks velký kořenový celer
- 100 gram tvrdý sýr eidam gouda, ementál
- 1/2 ks mrkev syrová
- 100 gram šunka nahrubší krájená
- 1 stroužek česnek
- 200 gram tatarská omáčka příp. domácí majonéza jogurt, smetana, lučina
- 100 gram zakysaná smetana 16%
- 50 ml 33% šlehačková smetana nebo mléko
- 1 čl dijon hořčice
- sůl pepř, čerstvé bylinky, olivový olej, citrónová šťáva.
Instrukce
- Celer a sýr nastrouháme nahrubo, mrkev najemno, šunku nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme. Přidáme ostatní ingredience a zamícháme. Podáváme na bagetkách, jednohubkách nebo jen tak, v misce