Bryndzový karfiol
Ingredience
- 1 ks veľký karfiol
- 200 g bryndza
- 180 ml kyslá smotana
- 200 g slanina
Instrukce
- Karfiol rozoberieme na ružičky a varíme asi 5 minút domäkka. Medzitým nakrájame slaninu a opečieme dochrumkava, ale nie príliš, aby nebola tvrdá. Zmiešame bryndzu a kyslú smotanu.Karfiol scedíme, polejeme bryndzovou omáčkou a posypeme slaninou.