Brokolici uvařte v osolené vodě a zmírněte planen, aby si zachovala zelenou barvu.

Rozmixujte a poté přidejte blanšírované a nasekané ořechy, jemně nasekané chilli papričky a citronovou šťávu.

Přidejte veganskou majonézu, aby se všechny ingredience spojily.

Dochuťte špetkou soli.

Podávejte s nachos nebo grilovaným pita chlebem.