1. Oloupeme brambory dle počtu strávníků.

 

2. Uvaříme v osolené (nemusí se) vodě s přidáním kmínu.

 

3. Naservírujeme na talíř - brambory, roztavené máslo, rozdrobený (nastrouhaný     tvaroh), posypeme pažitkou.

 

4. Zapíjíme mléčným výrobkem (podmáslí, kefír, acidofilní mléko ...).

dle hladuks - brambory
dle chutiks - tvrdý tvaroh
1 špetkaks - kmín
1 špetkaks - sůl
50gks - máslo
snítkaks - pažitka
hrnekks - podmáslí, kefír, acidofilní mléko
příprava - 15
vaření - 5 -10