Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Na másle orestujeme pórek, přidáme kolečka cukety, podle chuti osolíme, podlijeme mírně vodou a dusíme do změknutí. Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky. Přidáme do pánve k cuketě, dochutíme prolisovaným česnekem a krátce povaříme.