Bramborový salát se skyrem
Vyzkoušejte na Vánoce něco nového. A zdravějšího!
Ingredience
- 7-8 ks červených brambor nebo klasických typu A
- 1 hrnek bohušovického SKYRU natur
- ¼ hrnku nastrouhaného čedaru
- ¼ hrnku na kousky nakrájené anglické slaniny
- 6 ks nakrájených jarních cibulek
Instrukce
- Brambory umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Poté je vložíme do vroucí vody a vaříme, dokud nebudou akorát, tedy asi 10 minut. Až budou hotové, scedíme a přidáme SKYR, sýr čedar, slaninu a cibulku. Všechny ingredience promícháme a na závěr brambory jemně rozmačkáme vidličkou. Před podáváním necháme odstát.
Nutriční hodnoty
Serving: 100g | Kalorie: 121kcal | Cukry: 18g | Protein: 2g | Tuky: 4g | Vláknina: 1g