Borůvkový koláč
Konečně mám letos borůvky... a hned jsem se pustila do zdravé verze koláče
Ingredience
- 2 hrnky špaldové celozrnné mouky
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 prdopeč
- 2-3 vejce malé 3
- 1/2 hrnku slunečnicového oleje
- 3/4 hrnku nahřátého mléka
- 1 vanilkový cukr
- borůvky dle sebe
na drobenku:
- necelou půlku másla
- 1 lžíce cukru
- 2 hrsti ovesných vloček
- 1/2 hrnku špaldové celozrnné mouky
Instrukce
- Do mísy dáme mouky, cukr, prdopeč a promícháme
- přidáme olej, vejce a mléko
- uděláme hladké těsto
- Vlijeme ho na pečící papír na plech, rozetřeme po celém plechu
- zasypeme borůvkami, hezky hustě
- posypeme vanilkovým cukrem
- Navrch dáme vytvořenou drobenku
- Pečeme asi na 170°C v troubě zhruba půl hodiny.