Borůvkové muffiny
Zdravé muffiny, které ale výborně chutnají a děti je s radostí slupnou ke svačince.
Ingredience
- ½ hrnku jemných ovesných vloček
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 lžička sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- ¼ lžičky soli
- 2 zralé banány
- 2 podestýlková vejce Srdce domova
- ½ hrnku rozpuštěného másla zchladlého
- 2 lžíce medu
- ½ hrnku neslazeného jablečného pyré
- 2 hrsti borůvek
Instrukce
- Troubu si předehřejte na 180 stupňů.
- Připravte si silikonové košíčky na muffiny.
- Ve velké míse si rozmačkejte banány.
- Přidejte prošlehaná vejce, rozpuštěné máslo, med, jablečné pyré a zamíchejte.
- Poté přidejte suché suroviny: mouku, vločky, sodu a prášek do pečiva.
- Promíchejte jen tak, aby se suroviny spojily – dejte pozor, ať těsto zbytečně nepřemícháte.
- Následně vmíchejte i borůvky.
- Košíčky plňte do ¾ a pečte 20–25 minut do zlatova.
Notes
TIP
Nezapomínejte ani na pitný režim. Mladší děti ve věku od 6 do 10 let by měly vypít kolem 60–80 ml tekutin / kg. Starší děti ve věku 11 až 14 let zase 50–70 ml tekutin / kg. Nejvhodnější je čistá voda, kterou můžete v zimních měsících vyměnit za ovocné nebo bylinkové čaje, případně občas vodu naředit s kvalitním 100% džusem. Dítěti pořiďte nějakou hezkou a funkční láhev na pití. Uvidíte, že dodržování pitného bude rázem jednodušší. K plnění pitného režimu se naopak nehodí limonády nebo ochucené minerálky. Ani lákavý dětský obrázek na obalu nezachrání složení plné cukru.
Cena za 1 porci: 17 Kč
Zdroj: BILLA
Ilustrační foto: Shutterstock