Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a upečieme na plechu. Počas pečenia koláča si vo vodnom kúpeli roztopíme maslo, pridáme čokoládu a po roztopení odstavíme. Po chvíľke pridáme kyslú smotanu a vymiešame polevu.
Ešte teplý koláč potrieme džemom a natrieme polevou.2hrnek - polohrubej múky1hrnek - kryštálového cukru1hrnek - oleja alebo roztopeného masla1,5hrnek - mlieka2lžíce - Caro alebo instatnej kávy2lžíce - kakaa1lžička - sódy bikarbóny4ks - vajcia ks - na polevu:50g - masla100g - čokolády1ks - kyslá smotanaks - džempříprava - 10vaření -