Bezový sirup
Ingredience
- 25 ks Květ černého bezu
- 5 l Převařené vody
- 70 g Kyseliny citrónové
- 1 ks Okrájený citrón
- 2 kg Cukr krystal nebo třtinový
Instrukce
- A už se to zase blíží. Konečně! Ještě chvíli a už bude kvést černý bez. A to znamená, že se bude jako každý rok připravovat nová várka bezového sirupu. Celý recept na tuto dobrotu – domácí bezový sirup na vás čeká na blogu. Jako "bonus" si můžete k bezu přidat omyté lístky meduňky, nebo máty.Tip a rada současně: Květy černého bezu trháme na místě, které není znečištěné např. výfukovými plyny, ideálně někde u lesa, na louce, zahradě.. Pak není nutné květy omývat vodou, jelikož bychom z nich odstranili i pyl.