Vyzkoušejte recept na tento chutný koláč bez pšeničné mouky.

Postup

Vyšleháme vejce se sirupem, ricottou, džemem, přidáme ostatní ingredience. Zamícháme, vlijeme do formy na koláč. Pečeme na 175° C asi 25 minut. Vychladlé těsto lze rozkrojit a doprostřed rozetřít marmeládu.

Poleva

Rozpustíme si tuk s čokoládou a hned rozeztřeme na koláč. Ozdobit můžeme oříšky, například sekanými mandlemi.   Druhý den je koláč vláčnější. Dobrou chuť!
200g - Ricotta
2ks - Vejce
3lžíce - Javorový sirup
2lžíce - Džem
120g - Mák mletý
50g - Mouka pohanková
50g - Mouka jahelná
100g - Olivový olej
3lžíce - Šlehačka nebo tučné mléko
1lžička - Prášek do pečiva
1ks - Sůl špetka
30g - Máslo nebo kokosový olej nebo ghí (na polevu)
100g - Čokoláda 90% (na polevu)
příprava - 10
vaření - 25