Ušlehame žloutky se sladidlem, přidáme olej, tvaroh a ještě chvíli šlehame, aby se všechny ingredience spojily. Vmicháme mouku a mák a případně doředíme trochou mléka (max50 ml) a nakonec přimícháme vyšlehané bílky. Pečeme cca 30 minut na 180. Nakonec můžeme polít citronovou polevou, kterou připravíme ze šťávy z jednoho citrónu zahuštěnou rýžovým sirupem v prášku.   
3ks - vejce
100g - mák
125g - polohrubá rýžová mouka
100ml - olej
125g - tvaroh v kostce
1/2ks - bezlepkový prášek do pečiva
ks - sladidlo (med, cukr, agáve, rýžový sirup v prášku, datlový sirup...)
ks - šťáva z jednoho citrónu
ks - rýžový sirup v prášku
příprava - 5
vaření - 35