Go Back

BEZLEPKOVÉ MINI VDOLKY

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Čas přípravy 1 hour
Čas vaření 10 minutes
Porce 0
Uvařila ZuziKa

Ingredience

  • 250 ml Mléko
  • 1 ks Vejce
  • 2 lžíce Cukr krystal
  • 1/2 ks Čerstvé droždí
  • 1/2 lžička Sůl
  • 1,5 lžíce Olej
  • 330 g BZL mouka - Jizerka

OZDOBA

  • Povidla
  • Měkký tvaroh
  • Šlehačka

Instrukce

  • V misce utřeme cukr s vejcem a k tomu přidáme půlku teplého mléka, kam si  nadrobíme droždí a zamícháme, až se rozpustí.
    Necháme cca 10 minut vzejít, pak přidáme zbytek surovin a mléka a vytvoříme těsto (já si pomohla mixérem)
    Těsto si rozprostřeme na pomoučený vál a skleničkou vykrájíme kolečka, která necháme vykynout cca 1h.
    Poté do nich uděláme prstem důlek a smažíme v hrnci s olejem nebo fritéze.
    Po vyjmutí z oleje necháme vykapat v cedníku s ubrouskem a ozdobíme dle chuti.
     
    Dobrou chuť