Bezlepkové knedlíky do hrnku - rychlé, zdravé a chutné!
Ingredience
- 2 ks Vejce
- 120 ml Mléko
- 30 g Burizony
- 1/4 lžička Prášek do pečiva
- 120 g Bezlepková mouka
- Sůl
- Tuk na vymazání hrníčků
Instrukce
- Budeme potřebovat cca 3 hrnečky a lehce je vymažeme nějakým tukem (máslo, tuk, olej).Z bílků si vyšleháme sníh.Vytvoříme si těsto ze žloutků, mouky,prášku do pečiva, soli buď ručně nebo šlehačem, pak lehce vmícháme sníh z bílků a burizony.Těstem plníme vymyzané hrnečky asi do 2/3.Hrnečky dáme do mikrovlnky a přidáme jeden hrnek s vodou (nebo hrnky naskladáme do misky s vodou), výkon nastavíme na 600 a čas na 9-10min. Zkusíme pak špejlí zda se těsto nelepí, případně vidíme že se ze stran hrnku odlepuje.Nožem obřízneme a vyklepneme, nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!:-)