1

100g batátů pokrájíme opravdu nadrobno a osmahneme na másle do změknutí.

2

Zbylých 200g batátů uvaříme a rozmixujeme na pyré.

3

V míse smícháme ostatní suroviny s batátovým pyré a osmahnutými kousky batátů. Vmícháme strouhaný sýr a pár nadrobno pokrájených sušených rajčat (těsto můžeme rozředit trochou mléka). Nakonec vmícháme prášek do pečiva

4

Z těsta vytvarujeme bochánky (cca 12 - 14), které dáváme na plech s pečícím papírem. Nahoře nařízneme do kříže a potřeme mlékem.

5

Pečeme na 180°C cca 30 minut