Banánovo-orechová bábovka
Ingredience
- 150 g Maslo
- 1 ks Vanilkový cukor
- 4 ks Žľtok
- 300 g Trstinový cukor
- 4 ks Bielok
- 450 g Banán
- 80 g Mleté orechy
- 2 ks Kypriácí prášok
- 80 g Celozrnná múka
- 280 g Hladká múka
Instrukce
- Touto výbornou bábovkou nás pohostila kamarátka :-D Maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom, 1/2 cukru, banánovým pyré (rozmixované banány) a žĺtkami. Bielka vyšľaháme s druhou polovicou cukru na tuhý sneh. Hmoty spojíme dohromady a potom pridáme múku, prášok do pečiva a orechy. Formu vymastíme a vysypeme múkou. Potom nalejeme cesto do formy. Pečieme pri 150°C cca 1 hodinu.