Go Back

Banánové muffiny s jogurtem a čokoládou

Vytisknout recept
Kategorie Dezert
Čas přípravy 15 minutes
Čas vaření 20 minutes
Porce 0
Uvařila PetraHorníková

Ingredience

  • 2 ks Banán
  • 2 ks Vejce
  • 1 ks Vanilkový cukr
  • 1 ks Prášek do pečiva
  • 150 g Cukr
  • 100 g Bílý jogurt
  • 300 g Polohrubá mouka
  • 125 g Máslo
  • 1 špetka Sůl
  • 50 g Čokoláda

Instrukce

  • Mé oblíbené muffiny zase jinak. Ale jsou výtečné. Navíc spotřebujete už ne zcela vzhledné banány. :-D
    Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejeme. Rozpuštěné máslo promícháme s cukrem. Přidáme vejce, jogurt, vanilku, rozmačkané banány a nastrouhanou čokoládu (mám ráda větší kusy, takže jsem čokoládu nasekala na větší kousky).
    Do promíchaného základu postupně přidáváme sypké suroviny a promícháme. Pozor, míchejte jen zlehka - nepřemíchejte.
    Pokud je těsto hodně husté, přidáme ještě trochu jogurtu. Těsto nalijeme do připravených formiček na muffiny (cca 1cm pod okraj).
    Banánové muffiny s jogurtem a čokoládou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
    DOBROU CHUŤ! *heart*