Mám tu proVás opět něco sladkého a dnes i celkem zdravého :-). Ale pozor je to velice "žravé" a rychle to mizí :-D. Každopádně doporučení pro Vás: těsto je dost vlhké a papírové košíčky na muffiny se nasáknou a těsto je přilepené na papíře, je tedy lepší naplnit těstem vymazanou a vysypanou formu, jakou to už nechám na Vás.  Teď už jdeme na to, je to velmi jednoduché: Opravdu hodně zralé banány (jinak nejsou tak sladké) rozmixujeme společně s vejci na kaši, přidáme tvaroh, prášek do pečiva a kokos. Vše smícháme a plníme ať už košíčky na muffiny do 2/3 jako já nebo nějakou tu bábovkovou formu třeba :-). Navrh můžeme ještě přidat kousky čokolády. Pečeme v předehřáté troubě na 170°.   Přeji dobrou chuť a pamatujte já Vás varovala, že je to rychle pryč!  
3ks - Zralé banány
4ks - vejce
500g - měkký tvaroh
1hrnek - strouhaný kokos
1/2ks - prášek do pečiva
ks - hořká čokoláda
příprava - 5
vaření - 30