Banánové lívanečky z ovesných vloček
Zdravější alternativa oblíbeného dezertu
Ingredience
- 100 g ovesných vloček
- 150 - 200 ml mléka
- 1 větší vyzrálý banán
- 2 celá vejce
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- cukr sladidlo dle chuti, není potřeba
Na závěrečnou úpravu:
- tvaroh zakysaná smetana
- džem...jak co kdo má rád....
Instrukce
- Ovesné vločky dáme do hlubší misky a zalijeme vlažným mlékem. Necháme cca 1/2 hodinky odpočinout.
- K vločkám přidáme veškeré další suroviny a ponorným mixérem rychle promixujeme.
- Rozpálíme si pánvičku, dáme trošku kokosového oleje a postupně pečeme jednotlivé lívanečky.
- Lépe se mi dělaly na pánvičce než v lívanečníku, těsto je hodně jemné a na pánvi se jednotlivé placičky lépe otáčejí.