Na sádle necháme zesklovatět cibulku, přidáme prolisovaný česnek, krátce opečeme a zalijeme vodou s bujonem.Přidáme majoránku, sůl, pepř a brambory na drobné kostičky.Po změknutí brambor přidáme majoránku a pro lepší efekt ještě 2 stroužky prolisovaného česneku.Posypeme chlebovými krutonky a posypeme sýrem.