Cukor s múkou a sódou preosejeme, zmiešame s orechami a pridáme maslo. Keďže toho bolo veľa, dala hmotu najprv premiešať v robote s hnetacou metličkou a potom už raz dva vymiesila cesto. Cestom plníme formičky na rožky, nevymasťujeme ich, postačí maslo v ceste. Cesta dávame tak aby bolo zarovnané s okrajom formičky. Pečieme pri teplote cca 170°C cca 12-15 minút, alebo podľa skúseností s vašou rúrou. Možno vám postačí nižšia teplota. Rožky sa vyklápajú úplne ľahúčko.  Po vychladnutí, konce rožkov môžeme namočiť v roztopenej čokoláde.
250g - Hladká mouka
250g - Máslo
250g - Mleté vlašské orechy
400g - Cukr moučka
1lžička - Jedlá Soda
příprava - 20 min
vaření - 1 hod