Z teplého mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Poté vše smícháme a vypracujeme těsto. Necháme kynout cca hodinu. Po vykynutí si uděláme kuličky (cca 15g jedna kulička, ale můžete dělat i větší) a vytlačíme důlek do nich. Plníme tvarohovou/makovou/ořechovou náplní. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180 stupňů. Upečené koláčky namočíme v rozpuštěném másle a obalíme v moučkovém cukru.
Maková náplň: 300g mák+200g cukr krupice+250ml mléko uvaříme.
Tvarohová náplň: 1x tvaroh+ 30g cukr+ 1x vanilkový cukr+ 1x žloutek+ 1 lžíce pudinku 500g - Mouka hladká 250ml - Šlehačka 33%300g - Hera 10g - Cukr krupice10g - Žloutky20g - Droždí 100ml - MlékoŠpetkaks - Sůl100g - Máslo (po upečení )100g - Cukr moučka (po upečení) příprava - Xvaření - X