Připravte si skvělou domácí omáčku nejen na špagety, navíc ze zdravé cukety.
Kategorie Přílohy
Kuchyně Česká
Klíč. slova cuketa, domácí, omáčka
Čas přípravy 20 minutesmin
Čas vaření 40 minutesmin
Celkový čas 1 hourhod.
Kalorie 62
Uvařila Emília Balonová
Ingredience
2-3 kscukety
4kscibule
2kscesnaku
soľ
korenie, bazalka, rasca
olivový olej
1kgrajčín
1ksrajčín v plechovke
1-2lžícemedu
Instrukce
Na oleji si spenime nakrajanu cibulu, cca 3 minuty. Pridame pretlacene cesnaky a minutku nechame prepojit chute. Cuketu si nastruhame a pridame do hrnca. Restujeme cca 5 min.
Pridáme rajčiny, 1 dcl vody a varime za obcasneho miesania cca 30 min. Pridame kus masla (ked zavarate tak olivovy olej), med, sol, za hrst bazalky a rozmixujeme do uplneho hladka.