Nejprve si oloupeme cibule a nakrájíme na kostičky. Zelené papriky a mrkve si
očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Na pánev si nalijeme rostlinný olej, přidáme nakrájenou cibuli a osmažíme do zlatova.
Do kastrolu si nasypeme červenou čočku a propláchneme vodou. Přidáme veškeré
koření, bujony, nakrájenou papriku a mrkev, zalijeme vodou a vaříme asi 10 až 15
minut doměkka.
Ohřejeme párky, na čočku dáme osmaženou cibulku a můžeme podávat.
Ještě jsem k tomu udělala okurkový nebo hlávkový salát.
Je to rychlý a zdravý oběd.
Přeji dobrou chuť !!!
500g - červená čočka6ks - cibule2ks - mrkev2ks - zelená paprika2ks - bobkový list1lžička - kari1lžička - kurkuma1lžička - římský kmín0,5lžička - mletá skořice1špetka - mletý hřebíček1lžička - mletá červená paprika1špetka - mletý kardamon1lžička - mořská sůl0,5lžička - sušený česnek1špetka - chilli0,5lžička - mletý zázvor1lžička - tymián 1lžička - majoránka1lžička - petrželka2lžíce - rostlinný olej12ks - párky2ks - bujonpříprava - 20vaření - 10-15