Buchta ze zakysané smetany :)
Moučkový cukr utřeme s celými vejci. Pak přidáme hl. mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidáme olej.
Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme těsto. Ještě nepečeme.
Potom si uvaříme vanilkový puding z obou prášků s mlékem a krys. cukrem. (Můžeme přidat ještě vanilkový cukr) Ještě horký pudink nalijeme na neupečené těsto.
Rozetřeme po celé ploše a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C asi na cca 15 minut.
Upečený koláč necháme chvilku odstát a potřeme zakysanou smetanou a dáme ovoce. (Ovoce můžete dát jakékoliv, můžete dát čokoládu, granto, co budete chtít).
Poznámka- Někdy dám nejdřív upéct těsto cca na 5-10 min a až pak naliju puding a dám péct znovu. Puding zůstane více nahoře.
Inspirovala jsem se od mé mamky :) , která dělá recept, už několik let :)
200gks - Cukr moučka200gks - Hl.mouka5ks - Vejce100mlks - Olej1ks - Prášek do pečiva2ks - Vanilkový puding750mlks - Mléko2ks - Zakysaná smetanaks - Ovocepříprava - 15minvaření - 20min