Do mísy nasypeme 1 kg polohrubé mouky a nalijeme studenou vodu a vařečkou mícháme aby jsme rozmíchaly hrudky. Těsto by nemělo být ani moc řídké ani moc husté prostě tak akorát.. Dáme vařit do hrnce vodu a osolíme jí. Když se nám začne vařit voda tak cedíme přes struhadlo těsto do vařící vody vařečkou. Povaříme 1 minutku a vytahujeme z vody. Pokud halušky nejíme hned tak halušky poopláchneme studenou vodou a scedíme v ceďáku ,jinak halušky zcedíme normálně horké. K haluškám se hodí buď pečené maso a nebo guláš... A můžeme halušky udělat třeba s uzeným a nebo i s míchanými vajíčky.1kg - Polohrubá moukadle množství moukyks - Studená vodatrochuks - Sůlpříprava - 5 minurvaření - 1 minuta