Z kvasnic a cukru udělám řídkou kašičku, kterou přidám do mouky, do které jsem zamíchala sůl.
Smíchám vodu, olej a vejce, rozkvedlám a přidám do mouky s kvasnicemi. Vypracuji těsto, které nechám alespoň hodinu kynout pod utěrkou na teplém místě.
Poté vypracuji houstičky 8-10 ks, opět nechám alespoň 30 minut kynout, pomašluju rozpuštěným máslem a peču v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu asi 20 - 25 minut.
Po vytažení z trouby potřu vodou (nebo postříkám rozprašovačem) a nechám vystydnout. Jsou chutné, zasytí a brzy se po nich zapráší...
Dobrou chuť :)500 g - polohrubá mouka1ks - vejce3lžíce - olej1ks - droždí kostka1lžička - sůl0,25l - mléko1lžička - cukr2lžíce - máslo rozpuštěnépříprava - 20vaření - 30