Datle vypeckujeme, zakápneme portským vínem a necháme chvíli odležet. Plátky slaniny rozdělíme na polovinu.
Datle obalíme ve slanině a spíchneme párátkem. Grilujeme na rozehřáté grilovací nebo nepřilnavé pánvi dozlatova. Ještě horké podáváme
Vynikající16ks - datle8plátek - anglická slanina5cl - portské vínopřiměřeněšpetka - sůl, pepřpříprava - 30vaření - 15