Jablka nastruhame a dochutime cukrom.Jablka vysypeme na plech , na ktory sme dali papier na pecenie. Na jablka vylejeme piskotu : Vyslahame sneh z bielok , pridam cukor, zltka muku s praskom do peciva a olej. Pecieme cca 40 minut.
Kolac obratime az po vychladnuti. Odstranime papier a posypeme skoricou, grankom,alebo cokoladovou polevou. 
1kg - jablko
6ks - vajce
6lžíce - krystalovy cukor
6lžíce - hladka muka
1dcl - olej
1lžička - prasok dopeciva
příprava - 10
vaření - 45