Sladká šalotka připravená na víně s bramborovou kaší. Lehký a levný víkendový oběd od Liki!Šalotky oloupeme a podélně rozkrojíme na čtvrtiny, na pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo a potom šalotky. Orestujeme do zlatova, potom podlijeme vínem, zredukujeme, osolíme, přidáme cukr a nakonec přilijeme balzamico a opět zredukujeme. Podáváme s bramborovu kaší, nastavovanou kaší, pyré z dýně hokaido.