Bílky s cukrem nahřejeme, tak aby v tom šlo udržet prst. Poté vyšleháme tuhý sníh. Do sněhu přidáme kokos a džem a stále šleháme. Nastříkáme na plech pusinky. Pečeme na 180 stupňů cca 8 minut. 5ks - Vaječný bílek250g - Cukr krupice200g - Kokos 10g - Džempříprava - 5vaření - 15