Zemiaky dobre umyť, ošúpať (šupky s očkami- klíčkami vyhodím) a zemiaky použiť do jedla na to určeného. Šupky dobre prepláchnuť a nechať uschnúť na sitku pár minút.
Smažiť na oleji do zlatista. Tieto sú z červených zemiakov.
Osoliť a môžete chrumkať.
Sú jemne horkasté, ako aj keď robíte americké zemiaky so šupkami, ale chutí to. Nabudúce skúsim aj pomiešať v oleji s koreninami a upiecť v rúre na 20 minút alebo aj do teplovzdušenej fritézy, či sa to podarí