Dnes jsem hlavně pro dceru a starší vnučku připravila na oběd šišky s mákem. Rychlovka, kterou mají moc rády. Ideálně večer uvařit brambory ve slupce. Druhý den brambory oloupeme, nastrouháme na jemno. K bramborám přidáme hrubou krupici, hrubou mouku, 1 celé vajíčko, špetku soli a rukou zpracujeme těsto. Mezitím si dáme vařit hrnec s vodou. Když voda přijde k varu, přidáme trošku soli. Z hroudy těsta si uděláme dva válečky a ty pak pokrájíme na malé kousky, ze kterých vytvarujeme šišky. Dáme do vroucí vody a vaříme zhruba 5 minut. V misce smícháme mák a moučkový cukr, v rendlíku rozpustíme máslo. Uvařené šišky naservírujeme na talíř, posypeme makovou směsí, zalijeme máslem. A jíme :-) Fotografii jídla jsem si půjčila z netu, neb já sice nafotila, ale při vysunutí karty z foťáku se mi v ruce rozpadla. :-( a bohužel se nepodařilo jí dát dohromady. :-(
500g - brambory vařené
90g - hrubá krupice
90g - hrubá mouka
1ks - vejce
1špetka - sůl
100g - mák mletý
100g - cukr moučka
100g - máslo
příprava - 15
vaření - 5