Nejprve si uvaříme vejce natvrdo a necháme zchladit ve studené vodě.
Připravíme si větší mísu a dáme do ní olejovky ze 2 krabiček. Rozmačkáme je vidličkou. Přidáme tavený sýr a po částech máslo. Vejce protlačíme kroužkem na brambory. Ochutíme hořčicí, solí a pepřem.
Důkladně prošleháme vařečkou nebo můžeme dát do mixéru.
Mažeme na veku, housku nebo chléb a ozdobíme syrovou zeleninou, např. červenou paprikou.
2ks - olejovky - krabička150g - tavený sýr250g - rostlinné máslo ( Rama) 5ks - vejce uvařené natvrdo1lžíce - medová hořčice1lžička - sůl1špetka - pepřpříprava - 30vaření - 10