Do misky preosejeme múku so sódou bikarbónou a soľou, pridáme vodu a olej a vypracujeme hladké cesto. Podľa potreby pridáme ešte pár kvapiek oleja. Z cesta odtrhneme kúsok, vyvaľkáme na tenkú placku, naplníme strúhaným syrom a slaninkou, zabalíme do guličky a ešte raz rozvaľkáme. Pečieme na suchej horúcej panvici z oboch strán. Natrieme maslom alebo cesnakovým olejom.  
50ml - oleja
100ml - vody
ks - cesnak
ks - slaninka
300g - hladkej múky
1 lžička - soli
ks - strúhaný syr údený
1 neplnálžička - sody bikarbony
příprava -
vaření -